餐廚垃圾處理行業(yè)符合國(guó)家“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展方向，在政策的推動(dòng)下，未來幾年餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)必將迎來一個(gè)快速發(fā)展的黃金時(shí)期，其中，資源化處理技術(shù)將是未來長(zhǎng)時(shí)間的基調(diào)。因此，能率先研發(fā)出新的、有效的餐廚處理技術(shù)的企業(yè)，具備跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)，以及擁有豐富政府合作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)將處于有利地位。

　　餐廚垃圾處理行業(yè)符合國(guó)家“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展方向，在政策的推動(dòng)下，未來幾年餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)必將迎來一個(gè)快速發(fā)展的黃金時(shí)期，其中，資源化處理技術(shù)將是未來長(zhǎng)時(shí)間的基調(diào)。因此，能率先研發(fā)出新的、有效的餐廚處理技術(shù)的企業(yè)，具備跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)，以及擁有豐富政府合作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)將處于有利地位。

　　按照《“十三五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》，到“十三五”末，力爭(zhēng)新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日，城市基本建立餐廚垃圾回收和再生利用體系。與目前僅有2.15萬噸/日的處理能力相比，未來5年處理能力快速增長(zhǎng)，餐廚垃圾處理行業(yè)擁有巨大的發(fā)展空間。據(jù)分析，若按“十三五”期間每天產(chǎn)生20萬噸的量來計(jì)算，要實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化處理全覆蓋，按平均噸投資60萬計(jì)算，則餐廚垃圾設(shè)施建設(shè)投資規(guī)模達(dá)1200億元，加上收運(yùn)體系、地方補(bǔ)貼、監(jiān)管體系建設(shè)等方面，餐廚垃圾處理行業(yè)總體量超1700億元。

　　“十三五”期間，要實(shí)現(xiàn)規(guī)劃的增加3.44萬噸/日的處理能力，按平均噸投資60萬元/噸，則“十三五”期間餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)新增投資規(guī)模將達(dá)206億元，這也與“十三五”的投資規(guī)劃較為吻合。根據(jù)規(guī)劃，“十三五”期間全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)總投資約2518.4億元，其中，餐廚垃圾專項(xiàng)工程投資183.5億元。具體到省市，浙江、廣東、江蘇三個(gè)省市的規(guī)劃投資額在13億元以上，還有包括河南、北京、寧波、重慶等在內(nèi)的11個(gè)省市規(guī)劃投資額在5-10億元之間。

　　“十三五”中國(guó)餐廚垃圾處理投資機(jī)會(huì)

　　1、具備跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)企業(yè)前景廣闊由于餐廚垃圾處理行業(yè)具有區(qū)域性的特點(diǎn)，僅在所屬地范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)，會(huì)限制企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，在行業(yè)發(fā)展處于各企業(yè)攻城拔寨的階段，餐廚垃圾處理企業(yè)的跨區(qū)域項(xiàng)目復(fù)制能力顯得尤為重要。數(shù)據(jù)顯示，在已知的31家BOT中標(biāo)企業(yè)中，有58%為跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)，可見跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的重要性。未來，擁有跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的企業(yè)擁有更廣闊的前景。

　　2、擁有豐富政府合作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)具有較大發(fā)展空間由于餐廚垃圾處理企業(yè)主要采取BOT經(jīng)營(yíng)模式，而BOT項(xiàng)目需要?dú)v經(jīng)確定項(xiàng)目、招投標(biāo)、項(xiàng)目公司成立、合同談判和簽訂、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和移交政府等七個(gè)階段，參與方眾多，過程相對(duì)復(fù)雜，需要項(xiàng)目發(fā)起人有非常高的運(yùn)作和管理能力，這些項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)直接決定著項(xiàng)目完成的質(zhì)量和盈利能力。其中，政府作為BOT的重要一員，在全程都有不同程度的參與，這需要發(fā)起方擁有豐富的政府合作經(jīng)驗(yàn)，才能與政府保持順暢的溝通和合作。

　　3、資源化處理技術(shù)是未來長(zhǎng)時(shí)間的基調(diào)按照《“十三五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》，到2020年底，30%的城鎮(zhèn)餐廚垃圾經(jīng)分類收運(yùn)后實(shí)現(xiàn)無害化處理和資源化利用。此外，規(guī)劃還提出，將繼續(xù)推進(jìn)餐廚垃圾無害化處理和資源化利用能力建設(shè)，根據(jù)各地餐廚垃圾產(chǎn)生量及分布等因素，統(tǒng)籌安排、科學(xué)布局，鼓勵(lì)使用餐廚垃圾生產(chǎn)油脂、沼氣、有機(jī)肥、土壤改良劑、飼料添加劑等。鼓勵(lì)餐廚垃圾與其他有機(jī)可降解垃圾聯(lián)合處理�？梢灶A(yù)見，未來餐廚垃圾資源化處理技術(shù)將得到進(jìn)一步發(fā)展，能率先研發(fā)出新的、有效的餐廚處理技術(shù)的企業(yè)將處于有利地位。